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Buscamos propiciar un cambio de cultura alimentaria con capacitación, orientación y seguimiento a través de diversos programas como el de Comedores Comunitarios antes conocidos como Cocinas Populares y Unidades de Servicios Integrales (COPUSI), siendo en el año 1991 la Colonia Jacinto López donde se instaló la primer cocina.
Posteriormente continúan en operación de acuerdo al modelo de Comedor Comunitario, actualmente son 51 comedores en el área urbana y rural del municipio durante el 2011 se atendieron 6 mil 246 personas (niños y adultos) se proporcionaron 907 mil 105 raciones alimenticias, contando con la participación de 1 mil 249 madres de familia.
El modelo operativo del Comedor Comunitario favorece la participación organizada de los ciudadanos en la conformación de grupos que preparan, complementa y sirven los alimentos calientes a los beneficiarios. DIF Estatal proporciona dotaciones básicas periódicas de insumos alimenticios, que fortalecen con alimentos que DIF León adquiere por medio de la reinversión de cuotas de otros programas. Se aplica un esquema de orientación alimentaria, destinado a mejorar los hábitos de nutrición de las familias, la economía y la convivencia familiar. Se respalda con otras actividades que promueven valores, desarrollo personal, productividad, habilidades y capacidades.
El comedor comunitario Jacinto López actualmente atiende a 121 menores que asisten a la escuela primaria de la Colonia, en la elaboración de alimentos 63 madres de familia participan con el compromiso para el desarrollo integral de sus hijos.
A fin dar continuidad al programa de remodelación de espacios DIF se contó con el apoyo de la campaña de Redondeo de las Tiendas OXXO que fue por 533 mil 870 pesos, de los cuales se destinaron 350 mil pesos y para la obra de rehabilitación y 183 mil 870 pesos para la compra de productos básicos para el funcionamiento del comedor y compra de despensas.
Los trabajos de remodelación del Comedor consistieron en:
- Remodelación de patio que no contaba con piso y enjarres, para ampliar comedor.
- Cambio del sistema de drenaje, ya que no funcionaba adecuadamente.
- Construcción y equipamiento de dos sanitarios. Solo se contaba con un baño
- Mejoramiento del espacio de cocina con instalación de una nueva barra de servicio, construcción de área de lavado y organización de utensilios para preparación de alimentos.
- Pintura en área de salones de usos múltiples, comedor y bodega de alimentos.
- Cambio de puerta de acceso y mejoramiento de fachada.
- Impermeabilización de azotea.
- Cambio de luminarias y mejoras a instalación eléctrica.
- Demolición de muros par dotar de mayor fluidez de tráfico e iluminación natural.




















